产后第一周月子餐指南：如何科学饮食促进身体恢复与恶露排出_九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌

胃肠功能恢复前不宜进食

一般来说，产后妈妈胃肠功能恢复需要24小时左右，胃肠功能恢复前不宜进食。待产妇胃肠功能恢复正常后，应给予流食，如蛋汤、米汤等1天。避免吃牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。

恶露黄金期不宜服用补品

第一周是新妈妈排出恶露的黄金期。不宜过量服用膳食补充剂，因为过量服用很容易导致血压升高、血管扩张、出血加重、子宫恢复期延长、恶露持续。新妈妈们饮食要在清淡、软食的基础上多样化，多吃一些鸡肉、小米粥、汤面等，甜品也能帮助排除恶露。

吃对食物，伤口愈合会事半功倍

正常情况下，自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合，剖腹产留下的伤口则需要一周左右的时间。维生素A和锌有利于伤口愈合，蛋白质可以减少感染，因此新妈妈需要多吃含有这些营养素的食物。

含维生素A的食物：蛋黄、胡萝卜、西红柿等；

含锌食物：猪肝、花生、大豆等；

含蛋白质的食物：瘦肉、牛奶、鸡蛋等。

清淡开胃，逐渐恢复活力

生完宝宝后的几天里，大多数新妈妈都非常疲倦、虚弱、食欲不佳。因此，产后第一周可以吃一些素菜，喝蔬菜汤，以及开胃的水果，如橙子、柚子、猕猴桃等。食欲大开，新妈妈可以更好地吸收营养，恢复体力。

记者曾采访过女演员姚晨居住的月子中心。独家曝光的月子餐里，汤和水都是健康所必需的。产后中心负责人表示：“妈妈们的产后餐强调‘先吃后补’，不能一开始就吃大鱼大肉、喝浓汤。”因此，在产后第一周，她主要吃半流质食物和更容易消化的食物。

记者还拿到了姚晨产后三天的营养餐食谱。

早餐：红糖小米粥、香油猪肝汤、包子；

午餐：银杏炒木耳、芝麻酱菠菜、黄花菜猪心汤、紫米油饭；

晚餐：香油红苋菜、蒸鲤鱼、瘦肉丝瓜杂菌汤、水果饭。

每天除了三顿正餐外，还有三顿零食。

第一周必吃的月子餐

下面为新妈妈们推荐一些月子餐第一周吃的食物以及详细食谱。宝宝们，快拿本小本子记下来吧~

汤军

1、麻油猪肝汤

主料：猪肝250克；一些姜片；黑芝麻油。

烹调方法：

①买一块按起来有弹性的猪肝，洗净切片备用，姜也洗净切片；

②烧开一锅水，将猪肝放入水中，过水约40秒，然后捞起再次过水；

③ 锅烧热，加入黑芝麻油，将姜片煎至金黄色，备用；

④ 用炸姜片剩下的油来煎猪肝。待猪肝变色后，加入姜片，加适量水，煮至猪肝微烂，加盐，即可饮用。

膳食功效：猪肝有助排恶露、补血的作用。是孕妇最好的固体食物选择，第一周就可以吃。如果不喜欢猪肝，可以用羊肝、鸡肝或者鹅肝代替。

2、生化汤

材料：当归（整颗）40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤姜25克，炙草（蜜甘草）25克；月乃汤（米醇提取物）。

烹调方法：

①将生化汤材料放入悦诺汤（米醇提取物）中浸泡半小时；

② 将所有材料与泡好的米酒一起炖5-20分钟，至汤汁400毫升；

③将汤滤出，立即饮用。

进餐功效：生化汤自古被誉为“产后第一汤”。可缓解产后瘀血、腹痛、恶露。对产后的新妈妈有很好的滋补温补作用。主要是滋补活血，还可以帮助收缩子宫。

美味的主食

五晚饭

材料：两人份米饭；瘦肉100克；鸡蛋1个；扇贝 7 个；一些姜和葱花；半茶匙玉米淀粉； 1茶匙花生油。

详细步骤：

① 将干贝洗净，用水浸泡。预留水。然后将干贝撕成条，生姜切丝备用；

② 将干贝条、姜丝与花生油拌匀；

③瘦肉洗净切丝，加入生粉、盐、糖腌制10分钟；

④将米洗净，放入电饭锅中，加入干贝水，没过米一厘米，将干贝、肉丝、姜片铺在米饭上，按下煮饭按钮；

⑤10分钟后，将鸡蛋打在米饭上，盖上锅盖，待米饭煮熟，加入葱花。

餐食功效：乌根饭是广东传统的月子餐。具有祛风散寒、健脾之功效。除第一周外，坐月子期间可以多吃一些。

产后第一周月子餐指南：如何科学饮食促进身体恢复与恶露排出