我丈夫通常在公司食堂吃饭,所以午餐只有母子俩给我们吃。虽然只有我们两个人,但我从来没有忽视过。虽然我每天都做家常饭菜,但我注重荤素搭配,保证营养均衡。我经常在朋友圈分享我的一日三餐,获得无数点赞。
在武汉协调,我想给大家展示一下我妈妈为她的中学生儿子做的一周的晚餐。每天都不一样。孩子可以吃得饱饱的,不浪费。经济实惠,拒绝精致和贫穷。我们来看一下。
【周一生菜炒猪心VS水煮腐竹豆芽午餐肉VS炒木耳韭菜】新的一周开始了。昨天在家吃了火锅,剩下的菜很多,有午餐肉、腐竹、豆芽。与麻辣火锅底料一起炖成一锅。它作为开胃菜很辣,与米饭很相配。它还可以清除所有残留物。真是一石二鸟啊。不过今天还是准备了一些新鲜的蔬菜,有猪心、生菜、韭菜。我还泡了一把木耳,做了两道快炒菜,韭菜炒木耳,生菜炒。桌子上有3道菜,有荤有素,成本不到25元。实惠又好吃,比叫外卖还好。
【周二鱼饼炒菜心VS蘑菇土豆炖排骨VS萝卜木耳炒山药】说起鱼饼,很多人都不熟悉。这是湖北的特色小吃。它是以鱼为主要原料制成的。鱼饼高蛋白、低脂肪,色泽雪白细腻。味道清香、滑润、入口不油腻。可谓是吃鱼不见鱼的典范。也是老少皆宜、营养丰富的滋补食品。鱼糕的制作方法多种多样,有蒸的、煎的、炖的等,无论怎么做,都很美味,小孩子特别喜欢吃。今天我就用它来和白菜一起炒。它是荤素结合,营养丰富,味道鲜美。孩子多吃身体棒会更聪明。然后我用孩子们最喜欢的排骨配土豆和香菇做了一道炖菜“蘑菇土豆炖排骨”。最后上了一道蔬菜炒菜“山药炒萝卜木耳”。母子俩的午餐是三道家常菜。虽然不精致,但做的却很用心。孩子们吃得很开心。
【周三韭菜炒牛肉 vs 西红柿炒白菜 vs 红枣玉米猪肉汤】最近皮肤感觉很干,想给皮肤补水与湿气。今天买了一只猪蹄,用来搭配。用玉米、红枣,炖出滋补滋补的汤“红枣玉米猪弯汤”。女人应该善待自己,在照顾家庭的同时也不要忘记照顾自己。我家孩子爱吃牛肉,所以我经常买一些牛里脊肉来炒。 “韭菜素鸡炒牛肉”这道菜简单,营养又美味。只需五分钟就可以上桌,孩子们永远不会厌倦。用剩下的白菜茎和西红柿做一道名为“西红柿炒白菜茎”的菜,脆嫩爽口,酸甜开胃,出乎意料的美味。午餐2菜1汤,味道鲜美,可口,吃饱。母子俩高兴又满足。
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【周四荔浦芋头红烧排骨VS豆腐酸菜小白菜粉条炖肉丸VS胡萝卜王妃蘑菇炒韭菜】冬天是进补的好时机。排骨一直是我儿子最喜欢的食材。比瘦肉香,比五花肉少油腻,味道更好。肉嫩有嚼劲,多吃排骨可以强筋骨、增强体力、补充钙质。是冬季进补的好选择。今天我用它来和荔浦芋头一起炖。其营养丰富,新鲜可口。芋头吸收了排骨的肉汁,变得又软又咸,特别好吃。它甚至比排骨更受欢迎。家里还有妈妈送来的肉丸。将其与豆腐、粉丝、小白菜一起放入锅中炖煮。味道鲜美,营养丰富。它可以是蔬菜,也可以是主食。餐桌上不能少了蔬菜。蔬菜炒三丝菜由三种材料制成:韭菜、杏鲍菇和胡萝卜丝。它脂肪含量低,饱腹感强,有利于清肠助消化。
【周五辣生菜炖羊排VS虾仁番茄炒豌豆VS炒木耳菊花】说到冬季进补,羊肉绝对是少不了的。羊肉历来被称为滋补佳品。羊肉性温。冬天吃它可以滋补身体,也有功能。具有防寒、暖胃的双重功效。冬天很多人都会出现手脚冰凉的情况。不妨多吃些羊肉来缓解这种症状。羊肉虽贵,但羊肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,贵一点也值得买。今天买了一些羊排,和生菜一起煮。煮的时候我还加了一勺豆瓣酱来帮忙。去腥添香,营养美味,开胃下饭,孩子们多吃半碗米饭。鲜虾一直是孩子们的最爱。它是与西红柿和荷兰豆一起炒的。其味道鲜美,营养丰富,清爽不油腻。孩子们喜欢它。然后自己炒菜,“炒木耳菊花”。午餐的3道菜简单、营养又美味,是一顿全家人的健康营养餐。
【周六红枣山药炖猪蹄VS蟹菇炒菠菜VS木耳秋葵炒肉片】上次买了猪蹄汤,孩子说不够,想烧了。转眼间周末就到了。我一早就去菜市场买了两朵蹄花,和山药、红枣一起炖。炖出来的蹄花色泽油亮,肉烂而不散,肥而不腻,入口即化。滋补解渴,是冬季不可错过的营养菜肴。它可以美容女性。用秋葵搭配肉片和木耳,做一道家常炒菜。营养丰富,开胃,几分钟就可以吃完。最后,餐桌上也少不了绿色蔬菜。用时令菠菜和蟹菇做素炒菜。 ,清爽不油腻,为餐桌增添一抹绿色。
【周日胡萝卜炖羊排VS青椒茄子红烧鲶鱼VS辣椒炒花生芽】冬季自古以来就是人们进补最重要的时节。民间有“冬进补,春打虎”的说法。冬天寒冷且冰冻。通过饮食保养,可以起到保温、防寒、防燥的作用。今天趁着周末买了羊排和鲶鱼。羊肉蛋白质含量高,脂肪和胆固醇低,而且羊肉肉质细嫩,甜而不腻。是冬季很好的温补食物。胡萝卜和羊肉是最好的搭配。将它们一起炖。吃它让羊肉更加鲜美,胡萝卜吸收了肉汁,变得更加美味。寒冷的冬天炖一锅,吃完全身暖和。 “鲶鱼炖茄子”这道菜是用新鲜的鲶鱼和茄子一起炖的。鱼和茄子一起炖,鲶鱼肥而不腻。茄子香味浓郁,肉菜相得益彰。加入青椒,味道更浓郁。很少见到花生芽,就买了一斤,加了切碎的辣椒炒。真是开胃又美味。周末母子俩的三道菜午餐包括肉、鱼和蔬菜。没花多少钱的孩子吃得很满意。
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